Fettarme Milch 1,5% Fett

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Die H-Milch vom Dobler Milchbauernhof hat einen tollen, vollmundigen Geschmack. Bei der... mehr
Produktinformationen "Fettarme Milch 1,5% Fett"

Die H-Milch vom Dobler Milchbauernhof hat einen tollen, vollmundigen Geschmack. Bei der Herstellung wird auf Gentechnik verzichtet.
Das Futter der Tier kommt hauptsächlich von Hofeigenen Wiesen und Feldern. Die Milchkühe stammen aus eigener Nachzucht. Der Milchabuernhof Dobler ist 
außerdem auch ein Lern Bauernhof. Hier werden für Kindergärten und Schulen auch Führungen angeboten. 
Zur Herstellung der H-Milch, wird die Rohmilch zunächst ultrahocherhitzt. Dazu wird sie für wenige Sekunden auf 135–150 °C erhitzt und sofort wieder auf 4 bis 5 °C heruntergekühlt.
Durch die Hitzeeinwirkung wird die Milch sterilisiert. Anschließend wird die Milch homogenisiert um die Aufrahmstabilität zu verbessern.
Ziel der Homogeniserung liegt darin, den mittleren Durchmesser der Fetttröpfchen zu reduzieren und dadurch das Aufrahmen zu verlangsamen.

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Durchschnitlliche Nährwertangaben pro 100g: Brennwert 198 KJ, Brennwert 47 kcal, Fett 1,6g... mehr

Durchschnitlliche Nährwertangaben pro 100g: Brennwert 198 KJ, Brennwert 47 kcal, Fett 1,6g (davon gesättigte Fettsäuren 1,08g), Kohlenhydrate 4,68g (davon Zucker 4,68g), Eiweiß 3,53g, Salz 0,15g

Frische Fettarme Milch pasteurisiert, nicht homogenisiert, Fettgehalt min. 1,5% mehr

Frische Fettarme Milch pasteurisiert, nicht homogenisiert, Fettgehalt min. 1,5%

enthält Milch- und Milchprodukte und Lactose

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Dobler Milchbauernhof

Deutschland

konventionell

Tetra Pack

1kg

nach dem öffnen am besten im Kühlschrank

siehe Aufdruck

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