Eichblattsalat hat einen besonders kräftigen Geschmack und ist zudem reich an Vitamin B. Während der Geschmack im Frühjahr eher würzig und mild nach Wiesen und Kräutern erinnert, so ist der Geschmack im Spätsommer und Herbst eher kräftig und erinnert an Erde, Moos und Pilze - also an einen Spaziergang durch den Wald. Wird der Eichblattsalat im Frühjahr verpeist, passen am besten frische Kräuter und Dressings auf Basis von Obstessig oder säure von Südfrüchten dazu.
Weiterführende Links zu "Eichblatt Salat grün (Bio)"
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt.
Mehr Informationen
