
- Artikel-Nr.: MP10039
Der Zitronenthymiankäse von der Hof-Molkerei ist ein Schnittkäse mit 50%Fett i.Tr., reift 3 Monate und wird aus Alläuer Heumilch hergestellt und mit Zitronenthymianblättern affiniert.
Am besten passt der Zitronenthmiankäse zu hellem Bauernbrot oder pur mit Feigensenf.
Dazu schmeckt ein milder Sptburgunder und ein fruchtiger Riesling
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert 1584 KJ, Brennwert 383 kcal, Fett 32g (davon gesättigte Fettsäuren 22g),
Kohlenhydrate <0,1g (davon Zucker <0,1g), Eiweiß 23g, Salz 0,9g
• Schnittkäse 50 % F. i. Tr., reift ca. 3 Monate, aromatisch
• Aus Allg. Heumilch, mit Zitronenthymianblättern affiniert
• Ideal zu hellem Bauernbrot, pur mit Feigensenf
• Dazu schmeckt: Milder Spätburgunder, fruchtiger Riesling
Milch und Milchprodukte
Kuhrohmilch, Zitronenthymian, Salz, Kulturen, Lab (tierisch)
Allgäuer Hof-Milch GmbH
Deutschland, Missen-Wilhams
Folie
100g
im Kühlschrank, nach Anbruch am besten in ein Brotpapier einwickeln und jeden Tag kurz lüften