

- Artikel-Nr.: MP10033
Der milde Bio Bergkäse der Hof-Milch Käserei ist ein sehr leckerer Hartkäse mit 48% Fett i.Tr.
Er reift ca. 3 Monate und ist aus bester Allgäuer Milch
Der Bergkäse passt ideal zur Brotzeit oder mit Trauben zu einer Käseplatte
Dazu schmeckt ein Riesling oder Silvaner
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwerte 1601 KJ, Brennwerte 386 kcal, Fett 31g (gesättigte Fettsäuren 21g), Kohlenhydrate <0,1g (davon Zucker <0,1g), Eiweiß 26g, Salz 1,7g
• Hartkäse 48 % Fett i. Tr., reift ca. 3 Monate, mild
• Aus Allgäuer Milch
• Ideal zur Brotzeit oder mit Trauben auf einer Käseplatte
Dazu schmeckt: Riesling oder Silvaner
Milch und Milchprodukte
Pasteurisierte Milch, Salz, Kulturen, Lab (mikrobiell)
Allgäuer Hof-Milch GmbH
Deutschland, Missen-Wilhams
EG BIO
Plastikfolie
100g
im Kühlschrank, nach Anbruch am besten in Brotpapier einwickeln und täglich kurz lüften